فطائــــــــــــــــــــــــــــــــ محشية باللحم المفروم ــــــــــــر

فطائر محشية باللحم المفروم

المكونات:

كوب طحين
٤ حبة بيض

٣ سلايس جبن

نص كوب حليب

                        الحشوه :

١ ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة

ملح
                         التحضير :
طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي

ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام

                      طريقه عمل الحشوة :

يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب

ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح

ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة

و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل

 من الزيت

و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه

الصينيه

و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم(مي)

شهية طيبة

 بالصحة والراحة

 اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

تحياتي